Displaying items by tag: olijfolie nieuwe oogst
Olijfoogst op Kreta 2024/2025
Op dit moment (Eind November 2024) is de olijfoogst begonnen op Kreta.
Het weer is nog steeds zomers op Kreta, blauwe lucht en ZON!
De temperatuur is 18 tot 21 graden, de nachten worden wel wat kouder.
De kwaliteit van de eerste geperste olijfolie is goed.
De opbrengst is vanwege de droge zomer een stuk minder.
Ook de hoeveelheid olijven die nodig zijn om 1 liter olijfolie te maken
is bij veel olijfboeren meer dan normal.
Regelmatig hoor ik 6 a 7 kilo olijven per liter olijfolie.
Normaal is dit 4 of 5 kilo.
Zoals al veel geschreven in de media de laatste maanden,
Zuid-Europa was te droog afgelopen zomer.
Ook door ons zelf al veel aangehaald tijdens onze rondleidingen
in een olijffabriek (Avdou) op Kreta.
De stuwmeren in oost Kreta staan nu bijna droog.
Hopen dan maar op genoeg regen aankomende winter.
Wij verwachten de levering van onze olijfolie eind December.